Рулетики из слоеного теста с черемшой

Сезон черемши. Что бы такое вкусненькое приготовить? Очень простое и вкусное блюдо: легкая закуска из слоеного теста с сыром, черемшой и сушеными помидорами.

Продукты (на 20 порций)

1 пучок зеленых листьев черемши

200 грамм готового слоеного теста

2-3 сушеных помидорa в масле

100 грамм твердого сыра

соль

перец

Пошаговый фото рецепт

Рулетики из слоеного теста с черемшой

Как приготовить рулетики из слоеного теста :

Нарезать мелко помидоры.

Листья черемши хорошо вымыть в горячей воде. Мелко порезать.

Hатереть сыр.

Помидоры, черемшу, сыр перемешать с 1 ст. ложкой оливкового масла. Посолить, поперчить.
Готовое слоеное тесто достать из холодильника, дать постоять минут десять. Затем раскатать прямоугольный тонкий пласт, выложить на длинный край начинку и закатать в рулет.

Затем разрезать рулет на небольшие кусочки (2 см в ширину).

Выложить рулетики на прoтивень в разогретую заранее духовку (200°С) и выпекать рулетики из слоеного теста около 20 минут.

Подавать рулетики из слоеного теста к столу еще теплыми.

Источник: russianfood.com