Начинка

Песочные рулетики с творогом и колбасками

Песочные рулетики по мотивам сицилийских томасини (tomasini), тесто для которых традиционно делают со смальцем. В данном рецепте тесто замешивается со...

Пирог-улитка из теста фило с начинкой из курицы с овощами и сыром

Курица, морковь и лук предварительно обжариваются и заворачиваются в готовое тесто фило, а рулетики укладываются улиткой и выпекаются затем в...

Пирожки с картофельным пюре, черемшой и укропом (из дрожжевого теста)

Пирожки из дрожжевого теста с картошкой можно сделать более вкусными, сочными и полезными, если добавить свежую весеннюю зелень –...

Дрожжевые рогалики с маком

Умеренно сладкие и не слишком калорийные рогалики, которые готовятся из дрожжевого теста на молоке с добавлением растительного масла. Внутри рогаликов...

Белая пицца с твёрдым и мягким сыром, брынзой и руколой

Пиццу с тремя видами сыра можно эффектно дополнить свежей руколой, заправленной лимонным оливковым маслом. Тесто и сыр при этом можно...

Булочки-батоны с зелёным чесночным маслом

Мягкие и воздушные булочки-батоны с румяной хрустящей корочкой. Внутри таких аппетитных булочек - ароматная начинка из сливочного масла, зелёного лука...