Пицца на скорую руку

-->

Шикарный рецепт пиццы. Всего за полчаса у вас будет две пиццы. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Единственное условие — она должна быть готовой. Уж так быстро печется пицца!:)

Продукты (на 4 порции)

Для теста:

Мука — 450-500 г

Молоко — 250 мл

Соль — 1 ч. ложка

Сахар — 2 ст. ложки

Дрожжи сухие активные — 0,5 пакетика (6 г)

Растительное масло — 3 ст. ложки

Для начинки:

Болгарский перец — 1 шт.

Колбаса — 100 г

Мясо копченое — 100 г

Помидоры — 2 шт.

Сыр твердый — 150 г

Кетчуп — 2 ст. ложки

Майонез — 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт

Пицца на скорую руку

Продукты для пиццы перед вами.

Включить духовку разогреть до 200 градусов.

Молоко налить в кастрюльку, поставить на огонь. Подогреть молоко до 40 градусов. В молоке развести дрожжи. Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать. Затем добавить растительное масло.

Помешивая, постепенно всыпать пшеничную муку.

Замесить мягкое тесто. Накрыть его полотенцем на 5 минут.

Нарезать кубиками или ломтиками копченое мясо и колбасу.

Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками или тонкой соломкой. Помидоры нарезать колечками.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Тесто разделить на две части. Раскатать тесто в тонкий корж-лепешку, толщиной 5-6 мм.

Форму смазать растительным маслом. Выложить в нее тесто.

Смазать основу для пиццы майонезом и кетчупом.

Выложить начинку. Сверху посыпать сыром. Поставить форму с пиццей в духовку на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут. Затем так же испечь и вторую пиццу.