Пицца в тарталетках

Пиццы в тарталетках готовятся в маленьких, удобных формочках, которые придают особый шарм и оригинальность. Ингредиенты используются обычные – помидоры, колбаса, томатный соус, твёрдый сыр и солёный огурчик, который добавляет кислинку. Готовые тарталетки небольшое время запекаются в духовке, чтобы придать им дополнительный хрустящий эффект. И никакой возни с тестом. Это отличный вариант для детского праздника, фуршета, а также закуски на каждый день.

Продукты (на 6 порций)

Тарталетки из песочного теста (диаметр — 6 см) – 11 шт.

Помидоры черри – 100-130 г (4-6 шт.)

Колбаса копченая (нежирная) – 100 г

Огурцы солёные – 40 г

Сыр твёрдый – 100 г

Томатный соус – 90 г

Пошаговый фото рецепт

Пицца в тарталетках

Необходимые продукты.
Духовку разогреваем до 180 градусов.

Колбасу нарезаем маленькими кубиками.

Сыр натираем на средней тёрке.

Огурцы нарезаем кружочками.

На дно тарталеток выкладываем примерно по 1 ч. ложке томатного соуса.

Затем выкладываем по 1-2 кружочка солёного огурчика.

Затем сверху выкладываем кубики колбасы.

Присыпаем натертым сыром.

Помидор черри нарезаем кружочками. В центр каждой тарталетки помещаем кружок помидора.

Перекладываем заготовки на застеленный пергаментом противень и запекаем около 10-15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.

Вынимаем готовые пиццы в тарталетках из духовки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com