Роллы с огурцом и рыбой

Прекрасный вариант закуски для особо старательных хозяек! Роллы просто объедение. Эти роллы ничем не отличаются от роллов ,приготовенных в суши-барах и рестаранах. Наташа

Роллы с огурцом и рыбойАвтор рецепта

  • Пожаловаться
  • Похожие рецепты
  • Комментарии8
  • Пошаговое фото14
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Роллы с огурцом и рыбой

Роллы с огурцом и рыбой

Роллы с огурцом и рыбой

Состав / ингредиенты

6 Изменить состав Показать состав Порций: (3 листа) Нори — 6 гр" /> 6 (1 стакан риса для суши или круглого) Рис — 1 стак." /> 1 (соленая) Сёмга — 100 гр" /> 100 (небольшой свежий) Огурцы — 1 шт." /> 1 Яйца — 2 шт." /> 2 (9%) Уксус — 2 стол.л." /> 2 (песок) Сахар — 1 чайн.л." /> 1 Соль — 0.5 чайн.л." /> 0.5 Для соуса: Майонез — 100 гр" /> 100 Соевый соус — 2 стол.л." /> 2 1 Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка20 млстакан200 мл Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта На вес состава: Белки 17% 8 г Жиры 23% 11 г Углеводы 60% 28 г 229 ккал ГИ: 14 / 82 / 4

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин PT45M

  1. Шаг 1:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Рис

  2. Шаг 2:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Заливка

  3. Шаг 3:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Яйца

  4. Шаг 4:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Порезаные ингредиенты

  5. Шаг 5:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Нори

  6. Шаг 6:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Выложить рис

  7. Шаг 7:

    Роллы с огурцом и рыбой

    омлет

  8. Шаг 8:

    Роллы с огурцом и рыбой

    огурец

  9. Шаг 9:

    Роллы с огурцом и рыбой

    и семгу

  10. Шаг 10:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Скатать рулет

  11. Шаг 11:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Рулет

  12. Шаг 12:

    Роллы с огурцом и рыбой

    3 шт.

  13. Шаг 13:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Порезать

  14. Шаг 14:

    Роллы с огурцом и рыбой

    Соус

Отварить вязкий рис.
Хорошо смешать уксус, соль и сахар. И влить смесь в рис. Хорошо перемешать.
Яйца взбить и сделать омлет.
Рыбу, огурец и омлет порезать на одинаковые полосочки.
На лист нори выложить небольшое количество риса и разровнять.
Затем выложить омлет, огурец и семгу.
Скатать рулет.
Разрезать острим, смоченным в воде, ножом на 6 частей.
Для соуса смешать майонез, соевый соус и мелко нарезанный укроп.
Готовые роллы выложить на блюдо и подавать с соусом.

Источник:
1000.menu