Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте

Вкуснейшая домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте. Готовится тесто для пиццы без дрожжей очень быстро, а пицца съедается на ура!

Продукты

Для теста:

Яйцо — 1 шт.

Мука — 2-2,5 стакана

Масло растительное — 2 ст. л.

Вода — 200 мл

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 1 ст. л.

*

Для начинки:

Сыр моцарелла — 300 г

Сыр твердый — 200 г

Помидоры — 2-3 шт.

Колбаса вареная — 200-250 г

Колбаса копченая

Грибы шампиньоны

Соус томатный

Видео рецепт

Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте

Пошаговый фото рецепт

Домашняя пицца на тонком бездрожжевом тесте

Яйцо, соль, сахар и растительное масло взбиваем венчиком до получения однородной массы.

Добавляем 200 мл воды и хорошо перемешиваем.

В полученную массу просеиваем 2 стакана муки и замешиваем упругое тесто. Оно не должно быть липким.
Желательно оставить тесто примерно на час (или на большее время в холодильнике), завернув его в пищевую пленку.

Раскатываем тесто для пиццы в круг толщиной 0,5 см.
Смазываем любимым томатным соусом и раскладываем начинку. Начинка может быть любой, на ваш вкус.

Пиццу выпекаем в разогретой духовке в течение примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Всем приятного аппетита!)

Источник: russianfood.com